multimex
Wino ze śliwek
przepis
Trudno wyciska się z nich sok, niezbyt dobrze się klaruje, długo dojrzewa. Wstępna fermentacja w miazdze.
12% |
17% |
18% |
||
moszcz ze śliwek |
litrów |
10,00 |
10,00 |
10,00 |
cukier |
kg |
3,00 |
3,50 |
3,70 |
cukier |
litrów |
1,90 |
2,20 |
2,30 |
woda |
litrów |
3,10 |
2,80 |
2,70 |
Razem: |
litrów |
15,00 |
15,00 |
15,00 |